バチカンの菜園が100% %オーガニックに

バチカンの壁の内側にある菜園と果樹園は、歴史的に教皇の世帯に食料を供給してきましたが、現在は完全に有機農法で栽培されています。この私有庭園は、マテル・エクレシア修道院の敷地内にある約0.1エーカーの耕作地をカバーしており、そこはベネディクト16世が引退後に住んでいた場所であり、現在はアルゼンチンのビクトリアにある聖スコラスティカ修道院のベネディクト会修道女たちが観想生活を送っています。「教皇の庭」とも呼ばれるこの菜園は、「常に……の決定的な特徴でした」