圣经将酒视为礼物、祝福的象征和宴席上的饮品,同时也警告人们不要醉酒。诗篇 104:14-15 将酒列为上帝赐予人类从地里出产的礼物,而以弗所书 5:18 则命令“不要醉酒”。
耶稣在迦拿将水变酒(约翰福音 2:1-11),并在最后的晚餐中为杯祝谢(马太福音 26:27-29)。创世记 9:21 中挪亚的酒和创世记 14:18 中麦基洗德的酒都是 yayin, ,这是一个常见的希伯来语词汇,意为酒。创世记 27:28 中以撒的祝福使用了 tirosh, ,这是标准英语译本(ESV)在何西阿书 4:11 中译为“新酒”的词,在那里它被列为“夺去人心”的事物之一。在新约中,迦拿的酒(约翰福音 2:3)、以弗所书 5:18 警告不要醉酒的酒,以及保罗推荐给提摩太的酒(提摩太前书 5:23)都是 oinos.
酒作为礼物、祝福的象征和补救措施

Genesis 27:28
“愿上帝赐你天上的甘露,地上的肥土,并许多五谷新酒。”
反思: 以撒对雅各说了这番祝福,当时利百加给雅各穿上了以扫最好的衣服(27:15)。衣服的气味引出了前一句:“我儿的气味如同耶和华赐福之田地的气味!”五谷和酒与甘露及肥沃的土地一起,构成了那片蒙福田地的出产,随后的祝福还包括对万民和兄弟的统治权(27:29)。

Genesis 14:18
“又有撒冷王麦基洗德带着饼和酒出来;他是至高上帝的祭司。”
反思: 亚伯兰在击败基大老玛和与他同盟的诸王后归来(14:17),这时撒冷王、“至高上帝的祭司”麦基洗德带着饼和酒出来迎接。麦基洗德随后为亚伯兰祝福,并称颂至高上帝,亚伯兰则将所得的十分之一给了他(14:19-20)。

诗篇 104:14-15
“他使草生长,给六畜吃,使菜蔬发长,供人使用,使人从地里能得食物,又得酒能悦人心,得油使脸发光,得粮养人心。”
反思: 诗篇 104 赞美上帝是滋润群山(104:13)并使植物生长“供人耕种”的那一位,使人能从地里出产食物和酒。酒与油和饼并列,每一样都指明了它对人的作用:酒悦人心,油使脸发光,饼加添力量。

传道书 9:7
“你只管去欢欢喜喜吃你的饭,心中快乐喝你的酒,因为神已经悦纳你的作为。”
反思: 传道者刚刚说过死人“毫无所知”,在日光之下所做的事上再也没有份了(9:5-6)。他给活人的建议是:欢欢喜喜吃饼,心中快乐喝酒,穿白衣,头上抹油,与所爱的妻子度日(9:8-9)。他给出的理由就在经文中:“因为上帝已经悦纳你的作为。”

阿摩司书 9:14
“我必使我民以色列被掳的归回;他们必重修荒废的城邑居住,栽种葡萄园,喝其中的酒,建造果木园,吃其中的果子。”
反思: 在阿摩司书的结语应许中(9:11-15),耶和华将使“我民以色列”被掳的归回,他们将重修城邑、栽种葡萄园并喝其中的酒。此前,先知曾对那些践踏穷人的人说:“你们栽种美好的葡萄园,却不得喝其中的酒”(阿摩司书 5:11)。9:14 之前的经文补充说:“大山要滴下甜酒,小山都必流奶。”

Joel 3:18
“到那日,大山要滴下甜酒,小山要流奶,犹大溪河都有水流。必有泉源从耶和华的殿中流出来……”
反思: “大山要滴下甜酒”这一句也出现在阿摩司书 9:13 中。在约珥书中,它与小山流奶、犹大溪河有水流以及泉源从耶和华殿中流出并列。前一节经文指明了背景:耶和华住在锡安,耶路撒冷“必成为圣”。

提摩太前书 5:23
“因你胃口不清,屡次患病,再不要照常只喝水,可以稍微用点酒。”
反思: 提摩太一直只喝水,保罗告诉他为了胃口和常患的疾病,可以稍微用点“酒”。这建议是出于健康考虑。它紧接在关于不要急于给人按手的警告和“保守自己清洁”的嘱托之后(5:22)。
宴席上的酒、迦拿婚宴和最后的晚餐

尼希米记 8:10
“他又对他们说:‘你们去吃肥美的,喝甘甜的,有不能预备的,就分给他,因为今日是我们主的圣日。你们不要忧愁,因靠耶和华而得的喜乐是你们的力量。’”
反思: 百姓听见律法书上的话就哭了(8:9)。领袖们告诉他们,这日是圣日,不可哀哭:他们应当“吃肥美的,喝甘甜的酒”,并分给那些没有预备的人。第 12 节记载他们照做了,并且大大快乐,因为他们“明白了所教训他们的话”。

以赛亚书 25:6
“在这山上,万军之耶和华必为万民用肥甘设摆筵席,用陈酒和满髓的肥甘,并澄清的陈酒,设摆筵席。”
反思: 以赛亚描述了万军之耶和华将“在这山上”为万民摆设筵席,有肥甘和陈酒,并“澄清的陈酒”。接下来的两节经文说明了他在那山上还要做的事:除灭遮盖万民的帕子,吞灭死亡直到永远,并擦去各人脸上的眼泪(25:7-8)。

John 2:9-10
“管筵席的尝了那水变的酒,并不知道是哪里来的,只有舀水的用人知道。管筵席的便叫新郎来,对他说:‘人都是先摆上好酒,等客喝足了,才摆上次的;你倒把好酒留到如今!’”
反思: 当迦拿婚宴上的酒用尽时,耶稣的母亲对他说:“他们没有酒了”(2:3)。他让仆人倒满了六口石缸,这些石缸原本是为犹太人洁净礼仪准备的,每口可盛二十到三十加仑水。管筵席的不知道酒是从哪里来的,便对新郎说,他把好酒留到了现在。约翰称此为“他所行的头一件神迹”,并说耶稣借此“显出他的荣耀来,他的门徒就信他了”(2:11)。

Matthew 26:27-29
“又拿起杯来,祝谢了,递给他们,说:‘你们都喝这个,因为这是我立约的血,为多人流出来,使罪得赦。但我告诉你们,从今以后,我不再喝这葡萄汁,直到我在我父的国里同你们喝新的那日子。’”
反思: 马太福音将这顿晚餐设定在逾越节(26:17-19)。耶稣为杯祝谢,称其为“我立约的血”,而在下一句中,他又称杯中的东西为“这葡萄汁”,并说直到他在父的国里喝新的之前,他不再喝这酒。各教会对“这是我的血”有不同的解读。《天主教教理》(1376)引用特伦托会议的教导,认为“酒的整个实体变成了他血的实体”;路德的《小教理问答》承认“我们主耶稣基督的真身体和真血在饼和酒之下”;而《威斯敏斯特信条》则称,配得领受的人“实在地、真正地”领受基督,但“并非肉体和身体上的,而是属灵上的”。
酒作为爱、新事物和上帝审判的意象

Song of Solomon 1:2
“愿他用口与我亲嘴,因你的爱情比酒更美。”
反思: 《雅歌》的开篇之语(ESV译本将其归于女子)将男子的爱情与酒作比较,认为爱情更胜一筹。在1:4中,ESV译本标注为“众人”的声音也进行了同样的比较:“我们要称赞你的爱情,胜似称赞酒。”

路加福音 5:37-38
“也没有人把新酒装在旧皮袋里;若是这样,新酒必将皮袋裂开,酒就漏出来,皮袋也坏了。但新酒必须装在新皮袋里。”
反思: 当有人告诉耶稣,他的门徒又吃又喝,而约翰和法利赛人的门徒却常常禁食时,耶稣讲了这个比喻(5:33)。新酒装入旧皮袋会将其撑破,导致酒和皮袋双双损失;因此新酒必须装入新皮袋。下一节经文补充道:“没有人喝了陈酒又想喝新的,他总说:‘陈的好。’”

Psalm 75:8
“耶和华手里有杯,其中的酒起沫,杯内满了搀杂的酒;他倒出来,地上的恶人必都喝这酒的渣滓。”
反思: 诗篇说,是上帝在施行审判,“使这人降卑,使那人升高”(75:7)。他的审判被描绘成他手中一杯起沫、搀杂的酒,地上的恶人都必须喝尽其中的渣滓。

Revelation 14:10
“他也必喝上帝大怒的酒,此酒斟在上帝忿怒的杯中,纯一不杂。他要在圣天使和羔羊面前,在火与硫磺之中受痛苦。”
反思: 第三位天使警告说,凡拜兽并受其印记的人,必喝“上帝大怒的酒,此酒斟在上帝忿怒的杯中,纯一不杂”。在此之前,第二位天使宣告了巴比伦的倾倒,“她叫万民喝她淫乱大怒的酒”(14:8)。诗篇75:8也使用了类似的意象。
关于醉酒的警告

创世记 9:20-21
“挪亚作起农夫来,栽了一个葡萄园。他喝了园中的酒便醉了,在帐棚里赤着身子。”
反思: 洪水过后,挪亚栽种了一个葡萄园,喝了园中的酒,醉了,在帐棚里赤着身子。他的儿子含看见父亲赤身,就告诉了兄弟;闪和雅弗倒退着进去为他遮盖;当挪亚“醒了酒”之后,他咒诅了含的儿子迦南(9:22-25)。

箴言 20:1
“酒能使人亵慢,浓酒使人喧嚷,凡因酒错误的,就无智慧。”
反思: 这里将酒和浓酒拟人化,称为亵慢者和喧嚷者。第二行指出,愚昧在于那些“因酒错误”的人。

Proverbs 23:29-32
“谁有祸患?谁有忧愁?谁有争斗?谁有哀叹?谁无故受伤?谁眼目红赤?就是那流连饮酒,常去寻找调和酒的人。酒发红,在杯中闪烁,下咽舒畅,你不可观看。终久是咬你如蛇,刺你如毒蛇。”
反思: 对于关于祸患、争斗和无故受伤的六个问题,答案是“那流连饮酒的人”。经文警告不可观看发红且下咽舒畅的酒,因为终久它会像蛇一样咬人。随后的经文描述了醉酒者的困惑,并以他自己的话结束:“我什么时候清醒,我仍去寻酒”(23:35)。

以赛亚书 5:11
“祸哉!那些清早起来,追求浓酒,留连到深夜,甚至发火的人!”
反思: 这祸哉是针对那些清早开始喝酒,一直喝到深夜的人。下一节经文描述了他们所忽略的事:他们在宴席上有琴、瑟、鼓、笛和酒,“却不顾念耶和华的作为”。同一章后面还有一个祸哉,针对的是“那些勇于饮酒的人”(5:22)。

何西阿书 4:11
“淫乱和酒,并新酒,夺去人的心。”
反思: 何西阿指责以色列“离弃耶和华,去行淫,并以酒和新酒为念”(4:10-11)。下一节经文直接转向偶像崇拜:“我的民求问木偶,以为木杖能指示他们。”

箴言 31:4-5
“利慕伊勒啊,君王喝酒,君王喝酒不相宜;王子说,浓酒在哪里也不相宜。恐怕喝了就忘记律例,颠倒一切困苦人的理。”
反思: 这是利慕伊勒王母亲教导他的话(31:1)。君王和统治者不应喝酒或浓酒,以免忘记律例,颠倒困苦人的理。接下来的两节经文将浓酒和酒给了那些将亡的人和心中愁苦的人:“让他们喝了,就忘记他们的贫穷”(31:6-7)。

以弗所书 5:18
“不要醉酒,酒能使人放荡;乃要被圣灵充满。”
反思: 保罗称醉酒为“放荡”,并主张以被圣灵充满来与之对抗。之前的经文将此命令设定为“不要像愚昧人,当像智慧人”(5:15),而之后的经文描述了被圣灵充满的生活:用诗章、颂词、灵歌,口唱心和地赞美主,并“凡事”感谢(5:19-20)。
圣经中哪些人被告知不可饮酒
几项禁令与职分、誓约或呼召有关。亚伦和他的儿子进入会幕时,不可喝酒或浓酒(利未记10:9)。拿细耳人要在许愿的日子里,远离清酒、浓酒,以及由葡萄制成的任何东西(民数记6:3-4)。利慕伊勒的母亲告诫君王不要喝酒(箴言31:4),路加福音1:15说施洗约翰“淡酒浓酒都不喝”。在耶利米书35章中,利甲族人拒绝了耶利米摆在他们面前的酒,因为他们的祖先约拿达曾这样吩咐,耶和华应许约拿达“必不缺人侍立在我面前”(35:19)。
两节新约经文涉及 饮酒 作为基督徒:罗马书14:21将喝酒列为如果导致弟兄跌倒就应当放弃的事,提摩太前书3:8要求执事不可“贪酒”。

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