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Resumen
- Un estudio de 2010 realizado a 9992 adultos amish en el condado de Holmes, Ohio, encontró una tasa de cáncer de 389,5 por cada 100 000 años-persona entre 1996 y 2003, lo que representa el 60 por ciento de la tasa entre otros habitantes blancos de Ohio.
- Los cánceres relacionados con el tabaco se produjeron al 37 por ciento de la tasa de Ohio; solo el 17,6 por ciento de los hombres amish en el asentamiento consumían tabaco, y ninguna mujer amish.
- Los cánceres no relacionados con el tabaco también fueron menos comunes, con un 72 por ciento de la tasa de Ohio, y los autores señalaron que el tabaco por sí solo no puede explicar la diferencia.
- Los amish del estudio consumían menos verduras y más grasas saturadas que sus vecinos, por lo que la dieta no explica la diferencia.
- Los adultos amish se someten a pruebas de detección de cáncer con mucha menos frecuencia, y sus cánceres de mama y colorrectales se detectaron con mayor frecuencia en una etapa avanzada.
Bibliografía (Haga clic para mostrar)
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- Third Way, “Health”, glosario menonita. https://thirdwaycafe.com/glossary/health/
- Job 1:21 se menciona como la fuente del dicho que cita Third Way; en la versión King James, el versículo dice: “el SEÑOR dio, y el SEÑOR ha quitado; bendito sea el nombre del SEÑOR”.
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