A Bíblia alerta contra a gula e também considera o comer e beber como um dom de Deus. O glutão aparece em Deuteronómio 21:20, Provérbios 23:20-21 e na acusação feita contra Jesus em Mateus 11:19; Filipenses 3:19 descreve pessoas cujo “deus é o ventre”, e Eclesiastes 2:24 diz que o comer e o beber vêm “da mão de Deus”.
A palavra hebraica traduzida como glutão em Deuteronómio 21:20 e Provérbios 23:20-21 e 28:7 é zalal (Strong’s 2151), que também significa ser inútil ou leviano; Jeremias 15:19 usa-a para “o que é inútil”. Em Mateus 11:19, a palavra grega é phagos, um comedor ou glutão (Strong’s 5314).
Onde a Bíblia chama alguém de glutão

Deuteronomy 21:20
“…e dirão aos anciãos da sua cidade: ‘Este nosso filho é obstinado e rebelde; não obedece à nossa voz; é um glutão e um beberrão.’”
Reflexão: Esta lei abrange um filho que não obedece ao pai ou à mãe, mesmo depois de eles o disciplinarem (21:18). Ambos os pais levam-no aos anciãos à porta da cidade, e a gula e a embriaguez fazem parte da acusação que fazem ali. O versículo 21 estabelece a pena como apedrejamento, “assim eliminarás o mal do meio de ti, e todo o Israel ouvirá e temerá”. A palavra hebraica para glutão aqui, zalal, é a que Provérbios usa em 23:20-21 e 28:7.

Provérbios 23:20-21
“Não estejas entre os beberrões de vinho, nem entre os comilões de carne, porque o beberrão e o comilão cairão em pobreza, e a sonolência vestirá de trapos o homem.”
Reflexão: A instrução de um pai começa com “Ouve, meu filho, e sê sábio, e dirige o teu coração no caminho” (23:19). O aviso abrange tanto as companhias como a conduta: o filho não deve estar “entre” beberrões e glutões comedores de carne. As razões dadas são a pobreza e a sonolência que termina em trapos.

Proverbs 28:7
“Aquele que guarda a lei é um filho com entendimento, mas o companheiro de glutões envergonha o seu pai.”
Reflexão: Guardar a lei é contraposto a andar na companhia de glutões, e em ambas as metades do provérbio a pessoa é um filho. O custo das más companhias recai sobre o pai, que é envergonhado. Deuteronómio 21:18-21 reúne as mesmas três coisas: um filho, os seus pais e a gula.

Mateus 11:19
“Veio o Filho do Homem, que come e bebe, e dizem: ‘Eis aí um homem comilão e beberrão, amigo de publicanos e pecadores!’ Mas a sabedoria é justificada pelas suas obras.”
Reflexão: Jesus está a falar às multidões sobre João Batista (11:7). João veio “sem comer nem beber” e diziam que tinha um demónio; Jesus veio “comendo e bebendo” e foi chamado de glutão e beberrão, o par que Deuteronómio 21:20 e Provérbios 23:21 usam. A palavra grega para glutão, phagos, aparece neste ditado e no seu paralelo em Lucas 7:34. Ele responde ao que foi dito sobre João e sobre si mesmo com uma frase: “Mas a sabedoria é justificada pelas suas obras.”

Titus 1:12-13
“Um dos cretenses, um profeta deles, disse: ‘Cretenses são sempre mentirosos, bestas feras, glutões preguiçosos.’ Este testemunho é verdadeiro. Portanto, repreende-os severamente, para que sejam sãos na fé.”
Reflexão: Paulo tinha deixado Tito em Creta para nomear anciãos (1:5), e estes versículos dizem respeito a mestres ali que estão a “subverter famílias inteiras, ensinando por ganância vergonhosa” (1:11). Ele cita um cretense, “um profeta deles”, cuja frase inclui “glutões preguiçosos”, e diz: “Este testemunho é verdadeiro.” A instrução que se segue é repreendê-los severamente “para que sejam sãos na fé.”
Comer apenas o suficiente

Proverbs 23:1-3
“Quando te sentares para comer com um governante, observa atentamente o que está diante de ti, e põe uma faca à tua garganta se és dado ao apetite. Não desejes as suas iguarias, pois são comida enganosa.”
Reflexão: O cenário é uma refeição à mesa de um governante, onde o convidado é instruído a “observar atentamente o que está diante de ti”. A ordem de pôr uma faca à própria garganta é dirigida ao convidado que é “dado ao apetite”. O provérbio chama às iguarias do governante “comida enganosa” sem dizer como enganam; os versículos 6-8 dão um aviso paralelo sobre um anfitrião avarento que diz “Come e bebe!” enquanto “o seu coração não está contigo”.

Provérbios 25:16
“Se encontraste mel, come apenas o suficiente para ti, para que não te fartes dele e o vomites.”
Reflexão: O provérbio permite o mel e estabelece o limite em “apenas o suficiente para ti”, sem nomear uma quantidade. Ultrapassar esse limite termina em vómito. Mais adiante no mesmo capítulo, o mel regressa ao lado de um excesso diferente: “Não é bom comer muito mel, nem é glorioso buscar a própria glória” (25:27).
Quando o apetite se volta contra Deus

Salmo 78:18, 29-31
“Testaram a Deus no seu coração, exigindo a comida que desejavam... E comeram e ficaram bem fartos, pois Ele deu-lhes o que desejavam. Mas antes de terem satisfeito o seu desejo, enquanto a comida ainda estava nas suas bocas, a ira de Deus levantou-se contra eles...”
Reflexão: O Salmo 78 reconta o tempo de Israel no deserto, e aqui o povo testa a Deus “exigindo a comida que desejavam” e pergunta: “Pode Deus preparar uma mesa no deserto?” (78:19). O versículo 22 dá a razão para a ira do versículo 21: “não acreditaram em Deus e não confiaram no seu poder salvador”. Ele enviou a carne, e o julgamento caiu enquanto “a comida ainda estava nas suas bocas”. Números 11:31-34 fala das codornizes e regista o nome dado ao lugar, Quibrote-Hataavá, “porque ali enterraram o povo que teve o desejo”.

Isaiah 22:13
“...e eis alegria e regozijo, matando bois e degolando ovelhas, comendo carne e bebendo vinho: ‘Comamos e bebamos, pois amanhã morreremos.’”
Reflexão: O oráculo “acerca do vale da visão” é dirigido a Jerusalém, que em 22:9-11 conta as suas casas e fortalece os seus muros, mas “não olha para Aquele que o fez”. Quando o Senhor chamou ao choro e ao cilício (22:12), a cidade banqueteou-se. O ditado “Comamos e bebamos, pois amanhã morreremos” é respondido em 22:14: “Certamente esta iniquidade não vos será expiada até que morrais”. Paulo cita o mesmo ditado em 1 Coríntios 15:32 como o que se seguiria “se os mortos não ressuscitam”.

Ezekiel 16:49
“Eis que esta foi a culpa da tua irmã Sodoma: ela e as suas filhas tinham orgulho, excesso de comida e descanso próspero, mas não ajudaram o pobre e o necessitado.”
Reflexão: Ezequiel 16 é dirigido a Jerusalém (16:2), e aqui o Senhor compara a cidade com a sua “irmã Sodoma”. A culpa listada é o orgulho, o excesso de comida e o descanso próspero, juntamente com a falha em “ajudar o pobre e o necessitado”. O versículo 50 acrescenta que o povo de Sodoma era altivo “e cometeu uma abominação diante de mim”.

Filipenses 3:19
“O fim deles é a perdição, o deus deles é o ventre, e a glória deles está na sua infâmia, com a mente posta nas coisas terrenas.”
Reflexão: Paulo escreve “com lágrimas” sobre muitos que “andam como inimigos da cruz de Cristo” (3:18), e o ventre é uma das marcas que ele nomeia. “O seu deus é o seu ventre” está ao lado de “mentes postas nas coisas terrenas”. O versículo seguinte abre com o contraste: “Mas a nossa cidadania está nos céus”, e 3:21 espera que Cristo “transforme o nosso corpo humilde”.
Autocontrolo sobre o corpo

1 Corinthians 6:12-13
“‘Todas as coisas me são lícitas’, mas nem todas as coisas convêm. ‘Todas as coisas me são lícitas’, mas não me deixarei dominar por nada. ‘Os alimentos são para o estômago e o estômago para os alimentos’ — e Deus destruirá tanto um como o outro. O corpo não é para a imoralidade sexual, mas para o Senhor, e o Senhor para o corpo.”
Reflexão: A ESV imprime “Todas as coisas me são lícitas” e “Os alimentos são para o estômago e o estômago para os alimentos” entre aspas, como ditados aos quais Paulo está a responder. Ao primeiro ele responde: “Não me deixarei dominar por nada”; ao segundo, que Deus destruirá tanto o estômago como os alimentos. O ditado sobre a comida surge dentro de uma passagem sobre imoralidade sexual (6:12-20), que continua: “O corpo não é para a imoralidade sexual, mas para o Senhor, e o Senhor para o corpo” (6:13), e termina: “Portanto, glorificai a Deus no vosso corpo” (6:20).

Galatians 5:22-24
“Mas o fruto do Espírito é amor, alegria, paz, paciência, amabilidade, bondade, fidelidade, mansidão, domínio próprio; contra estas coisas não há lei. E os que pertencem a Cristo Jesus crucificaram a carne com as suas paixões e desejos.”
Reflexão: O domínio próprio vem por último na lista de Paulo sobre o fruto do Espírito. Logo antes, as obras da carne incluem “bebedeiras, orgias e coisas semelhantes”, com o aviso de que aqueles que fazem tais coisas “não herdarão o reino de Deus” (5:21). O versículo 24 diz que aqueles que pertencem a Cristo “crucificaram a carne com as suas paixões e desejos”.
Alimento recebido de Deus

Eclesiastes 2:24
“Não há nada melhor para uma pessoa do que comer e beber e encontrar prazer no seu trabalho. Isto também, vi, vem da mão de Deus.”
Reflexão: O Pregador conclui que comer, beber e encontrar prazer no próprio trabalho vêm “da mão de Deus”. O versículo 25 pergunta: “à parte d’Ele, quem pode comer ou quem pode ter prazer?” Ele chega ao mesmo veredito em 5:18, chamando-o de “bom e apropriado” comer e beber e encontrar prazer durante “os poucos dias da sua vida que Deus lhe deu”.

1 Coríntios 10:31
“Portanto, quer comais quer bebais, ou façais outra qualquer coisa, fazei tudo para glória de Deus.”
Reflexão: O versículo surge na discussão de Paulo sobre carne que pode ter sido oferecida a ídolos: os crentes podem comer o que o mercado vende e o que um descrente serve, a menos que alguém aponte que foi “oferecida em sacrifício” (10:25-28). Logo antes, ele pergunta: “Se participo com gratidão, por que sou denunciado por aquilo pelo qual dou graças?” Comer e beber são nomeados primeiro entre as coisas a serem feitas “para a glória de Deus”.
A gula entre os pecados capitais
A lista que nomeia a gula como um dos sete pecados capitais vem do ensino cristão após a Bíblia. O Catecismo da Igreja Católica (parágrafo 1866) diz que estes pecados foram distinguidos “seguindo São João Cassiano e São Gregório Magno”, e nomeia-os como “orgulho, avareza, inveja, ira, luxúria, gula e preguiça ou acédia”. São chamados capitais “porque geram outros pecados, outros vícios”. A lista de Paulo das obras da carne em Gálatas 5:19-21 nomeia bebedeiras e orgias e não nomeia a gula.

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