Las granadas en la Biblia: qué significan y dónde aparecen

En la Biblia, la granada representa la buena tierra que Dios da, la belleza de un amante y la santidad en la adoración. Crecía en la tierra prometida, colgaba del manto del sumo sacerdote y rodeaba las columnas de bronce del Templo de Salomón. El Antiguo Testamento de la versión King James la menciona en 25 versículos, y el Nuevo Testamento no la menciona en absoluto.

Si la seguimos a través de esos versículos, la fruta cuenta su propia pequeña historia. Los espías la sacan de Canaán para mostrar que la tierra es buena, y el sacerdote la lleva en su borde hacia el lugar santo. Babilonia la arranca del Templo y la funde. Luego, el día en que el Templo comienza a reconstruirse, Dios nombra al granado que aún no ha dado fruto y dice: “desde este día os bendeciré” (Hageo 2:19). La Escritura nunca explica qué significa la fruta, y Jesús nunca la menciona. Dos cosas que la gente suele decir sobre ella no están en la Biblia en absoluto: que cada granada contiene 613 semillas y que fue el fruto prohibido. Más tarde, los pintores cristianos le dieron sus propios significados, principalmente la Pasión y la Resurrección de Cristo.

Aquí están los 25 versículos, en el orden de los libros. En la versión King James, el Cantar de los Cantares se llama Cantar de Salomón.

Passage	Qué sucede	Lo que muestra
Éxodo 28:33–34; 39:24–26	Granadas y campanillas de oro se alternan en el borde de la túnica del sumo sacerdote	adoración
Numbers 13:23	Los espías traen granadas e higos de Canaán	La buena tierra
Numbers 20:5	Israel se queja de que el desierto no tiene higos, vides ni granadas	La carencia del desierto
Deuteronomio 8:8	Las granadas están entre las cosechas de la tierra que Dios está dando	La buena tierra
1 Samuel 14:2	Saúl espera bajo un granado en Migrón	Un punto de referencia
1 Reyes 7:18, 20, 42; 2 Crónicas 3:16; 4:13	Hileras de granadas de bronce en las columnas del Templo	adoración
2 Kings 25:17; Jeremiah 52:22–23	Las mismas columnas, descritas mientras Babilonia las destruye	Adoración perdida
Cantar de los Cantares 4:3; 6:7	El rostro de la amada es comparado con un trozo de granada	Beauty
Cantar de los Cantares 4:13; 6:11; 7:12; 8:2	Un huerto, árboles en ciernes, vino de granada	amor
Joel 1:12	El granado se marchita junto con el resto de la tierra	juicio
Haggai 2:19	La granada aún no ha dado fruto, y Dios promete una bendición	restauración

Cuando los doce espías entraron en Canaán, trajeron su fruto a casa para mostrar cómo era la tierra. Junto con el gran racimo de uvas llevado en una vara, “trajeron de las granadas y de los higos” (Números 13:23). Moisés describe la tierra que les esperaba con las mismas palabras: “Tierra de trigo y cebada, de vides, higueras y granados; tierra de olivos, de aceite y de miel” (Deuteronomio 8:8). La tradición judía llama a estos las Siete Especies, los cultivos por los cuales se alaba la tierra de Israel.

El pueblo sintió la falta de la fruta, y en el desierto se quejaron de que los habían llevado a “un lugar donde no hay sementera, ni higueras, ni viñas, ni granados” (Números 20:5). Siglos más tarde, Joel lamentó una tierra arruinada en los mismos términos: “el granado” se marchita junto con “todos los árboles del campo”, y el fruto y la alegría fallan juntos, “porque se cortó el gozo de los hijos de los hombres” (Joel 1:12). La vid crece junto a la granada en casi todos estos versículos, y su propia historia se cuenta en las uvas en la Biblia.

Dios le dijo a Moisés que hiciera el manto del sumo sacerdote “todo de azul” (Éxodo 28:31), y que colgara en su borde “granadas de azul, púrpura y carmesí alrededor del borde, y campanillas de oro en medio de ellas” (Éxodo 28:33). Él detalló el patrón, una tras otra alrededor: “Una campanilla de oro y una granada, otra campanilla de oro y otra granada, en todo el borde del manto alrededor” (Éxodo 28:34).

La Escritura nos dice por qué estaban allí las campanillas, pero no da ninguna razón para las granadas. Aarón debía usar el manto para que “se oirá su sonido cuando él entre en el santuario delante de Jehová y cuando salga, para que no muera” (Éxodo 28:35). Para la fruta, solo podemos mirar lo que significaba en otros lugares, y la Enciclopedia Judía nos dice que “En todo Oriente, la granada es el símbolo de la fertilidad exuberante y de la vida”. Si eso es lo que significaba en el manto, entonces el fruto de la tierra prometida entraba con el sacerdote ante Dios, aunque el propio Éxodo nunca lo dice. El manto fue hecho para la adoración del tabernáculo.

1 Reyes cuenta cuatrocientos de ellos. Salomón colocó dos columnas de bronce en el pórtico del Templo y las llamó Jaquín y Boaz (1 Reyes 7:21), y cada capitel estaba envuelto en una red de bronce adornada con “doscientas en filas alrededor” (1 Reyes 7:20). Cuando el escritor enumera todo el trabajo de bronce, da el total: “cuatrocientas granadas para las dos redes, dos filas de granadas en cada red” (1 Reyes 7:42).

La última vez que los vemos, el Templo está cayendo. Los caldeos, el ejército babilónico, rompieron “las columnas de bronce que estaban en la casa de Jehová” en pedazos “y llevaron el bronce de ellas a Babilonia” (2 Reyes 25:13). En medio de la ruina, el escritor se detiene a recordar “la obra de red y las granadas sobre el capitel alrededor, todo de bronce” (2 Reyes 25:17), de la misma manera que alguien recuerda una casa que se ha quemado.

Hageo trae la fruta de vuelta el día en que se coloca de nuevo el fundamento del Templo (Hageo 2:18). Los árboles aún están desnudos cuando Dios hace su promesa, y todavía no hay cosecha que mostrar: “¿Está aún el grano en el granero? Ni la vid, ni la higuera, ni el granado, ni el árbol de olivo ha florecido todavía; mas desde este día os bendeciré” (Hageo 2:19).

En el Cantar, la granada pertenece al lenguaje del amor. El amante le dice a su amada: “como cachos de granada son tus mejillas detrás de tu velo” (Cantar de los Cantares 4:3), y lo dice de nuevo en 6:7. Para él, su rostro, medio oculto por su cabello, es como una granada cortada. Sus “renuevos son paraíso de granados, con frutos suaves” (Cantar de los Cantares 4:13).

Cuando las granadas brotan, los amantes saben que su temporada ha llegado. Uno de ellos baja al jardín “para ver si florecían las vides, si brotaban los granados” (Cantar de los Cantares 6:11), y más tarde la amada le pide que vaya a mirar con ella: “veamos si florecieron las vides, si se abrió el cierne, si han florecido los granados; allí te daré mis amores” (Cantar de los Cantares 7:12). Ella le promete “vino aderezado del mosto de mis granadas” (Cantar de los Cantares 8:2).

Una granada no tiene un número fijo de semillas. Un estudio de 2024 sobre variedades cultivadas en la costa del Adriático estimó el número promedio de semillas por fruto, variedad por variedad, y descubrió que “variaba entre 336 y 692 en los diferentes cultivares”. En 2008, Jewish Action, la revista de la Orthodox Union, informó sobre un conteo informal realizado por un estudiante de posgrado que había abierto 206 granadas y encontró un promedio de 613, con frutos individuales que contenían desde 165 hasta 1370 semillas. Había contado cientos más desde entonces y esperaba que el promedio cambiara.

El número en sí proviene del judaísmo, que cuenta 613 mandamientos en la Torá, y ReformJudaism.org dice: “Las semillas de la granada simbolizan las 613 mitzvot”. Sin embargo, los rabinos del Talmud “nunca afirmaron que una granada tiene 613 semillas”, como concluye Ari Zivotofsky en Jewish Action, quien califica las 613 semillas como una idea errónea. Menciona la oración de Rosh Hashaná sobre la granada como “otra fuente bien conocida de la idea errónea”. Su raíz principal, dice, es un pasaje en el tratado Berakhot del Talmud que juega con el Cantar de los Cantares y concluye que incluso “los vacíos entre los judíos están llenos de mitzvot como una granada”. Encuentra el número 613 vinculado a la fruta en dos rabinos del siglo XIX, el Chatam Sofer y el Malbim. Por lo tanto, las semillas son una imagen de los mandamientos más que un conteo de ellos: una vida tan llena de buenas obras como la fruta está llena de semillas, y el Talmud dice que incluso los vacíos están así de llenos.

La costumbre más conocida pertenece a Rosh Hashaná, el Año Nuevo judío, cuando las familias comen alimentos simbólicos y dicen una breve oración sobre cada uno. Sobre la granada piden, en la traducción de Jewish Action, “que nuestros méritos aumenten como las semillas de una granada”. La costumbre no está en el Talmud, y Zivotofsky la encuentra por primera vez en el rabino Hai Gaon, en la Babilonia del siglo X.

La fruta también corona el rollo de la Torá. Los adornos en la parte superior de muchos rollos de la Torá asquenazíes a menudo tienen forma de granadas, y se llaman rimonim, lo cual My Jewish Learning explica que es “la palabra hebrea para granada”. Jewish Action añade que la granada apareció en monedas judías de la Gran Revuelta contra Roma.

El Génesis nunca dice cuál era la fruta. Solo habla de “el fruto del árbol que está en medio del huerto” (Génesis 3:3), por lo que la granada es una suposición que la gente hizo más tarde. La pregunta se aborda en su propio artículo, cuál era el fruto prohibido.

Las dos palabras son iguales en hebreo, pero los eruditos dudan de que el dios recibiera su nombre de la fruta. El hebreo para granada es rimmon, y cuando el general sirio Naamán pide perdón por adelantado por el día “cuando mi señor entre en el templo de Rimón para adorar allí” (2 Reyes 5:18), el nombre del dios es esa misma palabra. La International Standard Bible Encyclopedia identifica al dios con Rammanu, “el dios asirio del viento, la lluvia y la tormenta”, califica el significado del nombre como “dudoso” y lo vincula tentativamente a una palabra que significa “tronar”.

La palabra nunca aparece en el Nuevo Testamento, por lo que los Evangelios no registran nada de lo que Jesús dijo sobre la fruta, y cualquier lección extraída de su silencio es solo una suposición.

En el arte cristiano, la granada representa sobre todo la Pasión de Cristo, y también la Resurrección y la Iglesia. Esos significados provienen de los pintores más que de las Escrituras. En Florencia, la Galería Uffizi alberga tres pinturas de Sandro Botticelli en las que la fruta es entregada al Niño Jesús o sostenida por él:

• Virgen de la Granada (alrededor de 1487). María le entrega a Jesús la fruta, que el museo describe como “un símbolo de la pasión de Cristo, cuyos granos rojos simbolizan la sangre derramada por Jesucristo para la salvación de la humanidad”.
• Virgen del Magníficat (alrededor de 1483). El Niño toca una granada, “cuyas semillas rojas recuerdan la sangre derramada por Jesús para salvar a la humanidad”.
• Virgen del Jardín de Rosas (alrededor de 1470). María le ofrece la fruta, y el museo señala que “representa, entre varios significados, la Pasión y la Resurrección de Jesús”.

Filippo Lippi, Fra Angelico y Carlo Crivelli también pintaron a la Virgen con una granada, y en estas pinturas un bebé sostiene el signo de su propia muerte. El significado de la Iglesia proviene de la forma de la fruta, que la revista de arte italiana Finestre sull’Arte describe como “una sola cáscara que encierra una multitud de semillas que son distintas pero unidas”. Los cristianos vieron en ella a la Iglesia, “una comunidad de fieles y diversos pueblos unidos por un solo vínculo”. Así, la fruta que el sacerdote alguna vez llevó en su dobladillo al lugar santo se convirtió en una imagen de las personas reunidas allí, muchas semillas en una sola piel.

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